Las barras energéticas e hiperproteicas distan mucho de las barras que se consiguen en un kiosco, ya que su aporte nutricional es considerablemente mayor.
Fueron diseñadas para deportistas exclusivamente, pensando en el elevado desgaste físico y los altos requerimientos. Aportan un elevado porcentaje de carbohidratos, los cuales están destinados al aporte de energía y a la reposición de los depósitos de glucógeno muscular.
Aportan también un alto contenido en proteínas, sustrato requerido para la síntesis proteica y la recuperación de las fibras musculares luego de la actividad
